Die Ulmen von Pez

Dieses Château hatte im Laufe der Jahrhunderte viele Besitzer! Es wurde 1940 von der Familie Cazes übernommen und seit 1980 von Jean Michel Cazes auf höchste Qualität gebracht. Les Ormes de Pez bietet uns Weine, die kraftvoll und doch subtil sind. Es ist dieser Kontrast, den ich am Jahrgang 2013 so schätzte. Ein Wein, der immer noch frisch und kraftvoll ist, mit Nuancen von Samt und Würze.