Die roten Kiesgruben 2019

Fast alle Rebsorten dieser Appellation finden sich in dieser Cuvée „Les Gravels“, die auf einen kiesigen Terrassenboden oberhalb des Tarn hindeutet. Duras, Syrah, Braucol, Prunelart, Cabernet Sauvignon begleiten eine lange Mazeration und Reifung in Bottichen, die uns einen authentischen und geradlinigen Wein beschert. Ein 2019er mit rauchigen, fleischigen und fruchtigen Noten. Man kann von Komplexität sprechen, für einen Wein, der vor allem angenehm ist und schon heute angenehm zu verkosten ist.