Die Reben im Moulin Rouge

Les Vignes au Moulin ist eine Cuvée aus Sancerre-Canaille. Das Bouquet vereint Noten von roten Früchten mit Aromen von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt offen, der Wein ist vollmundig und frisch, mit feinen Tanninen. Der Abgang ist leicht bitter. Serviervorschlag: ein messergeschnittenes Rindertatar.