Die Quadratwurzel

„La Racine Carrée“ von La Différence ist ein Côtes-du-Roussillon Villages, den ich als modern bezeichnen würde. Emotion in der Flasche, wie man auf diesem Weingut sagt. Bei der Verkostung dieses Weines kann man von Emotion sprechen. Die Struktur ist köstlich, fleischig, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Noten von Tabak, Lakritz und Gewürzen.
Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es 1 Stunde lang zu dekantieren!