Die Picasses 2020

Ich muss immer an meine erste Entdeckung dieses Châteaus zurückdenken. Etienne de Bonaventure pflügte seine Reben mit einem Mérens-Pferd, was mich sofort faszinierte. Heute hat Jean Denys de Bonaventure dieses prächtige, rabelaise Anwesen übernommen. Die Cuvée „Les Picasses“ ist eine Auswahl der besten Parzellen im gleichnamigen Lieu-dit im Véron. Es handelt sich um einen erlesenen Jahrgang, der sich durch sein stark kalk- und lehmhaltiges, nach Süden ausgerichtetes Terroir auszeichnet. Der 2020er ist sonnig, fleischig, saftig, fruchtig, würzig – ein echter Cabernet Franc zum Lagern.