Die kleinen Herzöge

Hier ist ein Côtes-du-Rhône in biologischer Umstellung, mit charmantem Namen und ein Neuling im Petit Ballon. Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre, mit geringen Erträgen für die Appellation, bietet uns einen fleischigen, saftigen, eleganten, würzigen und insgesamt harmonischen Wein. Der Körper ist weich und üppig am Gaumen, selbst die Tannine spielen die beruhigende Karte mit einem frischen, lakritzartigen Abgang.