Die großen Zedern

„Château Sipian oder das großartige Médoc“ könnte der Titel eines Romans, einer Saga oder eines Films sein. In diesem Wein spüren wir die von der Arbeit auf dem Land rissigen Hände und den gequälten Geist wie eine leicht verrückte Rebe. Doch die Arbeit zahlt sich mit einem Zweitwein aus, der das Terroir bereits verrät. Les „Grands Cèdres“ steht heute zur Verkostung bereit: blumig, fruchtig, knackig, würzig und raffiniert.