Die Girelles 2020

Mit „Les Girelles“, farbenfrohen, eleganten und zappelig schwimmenden Fischen, verlässt Jean Luc Colombo sein Rhônetal. Er nimmt uns mit an den Rand der Lagune von Thau, zu einer ursprünglichen Appellation, selten zu finden und doch so luftig und mediterran. Der Wind weht auf diesem Picpoul de Pinet, was auch der Name der Rebsorte ist. Nach dem 2018er kommt hier der 2020er, ebenso spritzig, lebendig und durstlöschend mit floralen und fruchtigen Aromen und Geschmacksrichtungen. Schön und locker!