Die Begabten

Château du Cray wird von der Familie Goichot geführt, die in Burgund und der Region Côte Chalonnaise ansässig ist. Dies ist der dritte Jahrgang von Mercurey, die weiße Cuvée „Les Doués“, die wir Ihnen heute anbieten. Auch dieser 2020er ist delikat mit einer Struktur aus weißen Früchten, die durch Noten von weißem Pfeffer und Vanille verstärkt wird. Am Gaumen frischer mit Zitrusaromen. Die buttrige Seite ist natürlich auch im Abgang spürbar. Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es eine halbe Stunde lang zu dekantieren!