Der Workshop - Aloxe Corton 2017

Diese Appellation wird oft mit der Côte de Nuits in Verbindung gebracht, da die Weine strukturiert und vollmundig sein können. Benjamin Laroche entführt uns hier in einen echten Côte de Beaune-Stil. Die aromatische Struktur ist charmant und zart, und der Wein ist am Gaumen geschmeidig und delikat. Doch auch im Abgang fehlt es dem Wein nicht an Charakter, was uns wieder zur Typizität dieser Appellation zurückführt.