Der Tiger 2019

Wir sind bei Jeanne und Olivier Coste zu Hause. Die Geschwister suchten in Begleitung ihres Vaters Bernard nach einem großartigen Terroir für Rotweine. Sie fanden es in Les Adouzes, mit seltenem Schieferboden und einem außergewöhnlichen Weinberg mit alten Reben. Daraus entstand diese Cuvée, die fast zu gleichen Teilen aus Grenache Noir, Carignan und Syrah besteht. Das Ergebnis: ein fleischiger, saftiger Wein voller Frucht und Mineralität. Grenache für die Großzügigkeit, Syrah für die Frische und Carignan für den Charakter.