Der Serrant Flow 2014

Einer der größten Weißweine Frankreichs und sogar der Welt ...

Treten Sie ein in die Legende! Und zwar mit einem legendären Wein, den ich selten probiert habe, der mich aber jedes Mal umgehauen hat. Er wird immer zu früh getrunken, was auf sein Alterungspotenzial schließen lässt (zögern Sie nicht, ihn vorher gut zu lüften). Savennières ist unbestritten einer der besten Weißweine der Loire. Die Coulée de Serrant, 7 Hektar, hat die Vorzüge eines Grand Cru und wurde 2011 sogar zu einer eigenständigen Appellation. Dieses seit 1984 biodynamisch bewirtschaftete, tiefgründige Terroir aus dem Jahr 1130, das von Zisterziensermönchen kultiviert und von Ludwig XI. und Ludwig XIV. getrunken wurde, ist zum unverzichtbaren Wein für jeden großen Weinliebhaber und -sammler geworden. Hier ist Ihre Gelegenheit, in die Legende einzutreten oder, wenn Sie ein Kenner sind, Ihren Keller auf philosophischere Weise zum Leuchten zu bringen.

Peak: 2022 / Speicherung: 2030