Der Schlüssel der Frau

Wir befinden uns im Marnetal, der Heimat des Pinot Meunier, der 80 % dieses Jahrgangs ausmacht. Der Rest ist Chardonnay. Ein Champagner für jeden Tag, dessen Struktur von Aromen und Geschmacksrichtungen wie Zitrusfrüchten, Blumen und weißer Minze dominiert wird. 20 Monate im Keller haben ihm feine, durstlöschende Perlen verliehen.