Der Rosé

Das Massif de la Clape, dessen Kalksteingeröll wie ein Bergterroir wirkt, bedarf keiner weiteren Einführung. Schon beim Verkosten wird klar, dass dieses dem Wind und den Meereseinflüssen ausgesetzte Massiv uns Weine voller Sonnenschein und Frische bieten kann. Wie dieser Rosé 2020, der kräftiger ist als der 2019er und eine schöne Konsistenz bietet, die Aromen und Geschmacksrichtungen von roten Früchten, Blumen und salziger Mineralität vereint.