Der Paradigmenwechsel

Ein Paradigmenwechsel, mit anderen Worten die Einführung eines neuen Modells, einer neuen Philosophie, eine Rückkehr zu einem ausgewogenen Geschmack. Mit dieser 100 % biologischen Merlot-Cuvée bieten uns die Vignerons de Saint-Maurice einen köstlichen und fleischigen IGP Cévennes, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen auf einem Gerüst aus roten und schwarzen Früchten basiert. Der Abgang verleiht dem Wein Charakter mit einem Hauch von Würze.