Der kleine Sid

Mit diesem Jahrgang präsentieren uns Catherine Maisonneuve und Matthieu Cosse einen hervorragenden Cahors, wahrscheinlich dank der siderolithischen Böden, die dem Bouquet Tiefe und ein sehr schönes Relief verleihen. Hier finden wir erhabene Aromen von Waldbeeren, Gewürzen und hellem Tabak. Wir haben es hier mit einem äußerst fesselnden Cahors zu tun.