Der kleine Bastard

In Plô Roucarel, was „Plateau“ und „Roucarel“ bedeutet, wird der Petit Bâtard hergestellt. Carignan, für seinen Charakter und seine Tiefe, und Marsanne, erstaunlich, der die Kanten weicher macht und Finesse verleiht. In einer privilegierten Umgebung, in der Frische des Limousin und der Sonne des Languedoc, entstand der Petit Bâtard, den wir lieben. Schwarze Früchte, Gewürze, rote Blüten.