Der Klassiker 2020

Château La Dournie liegt in der Gemeinde Saint-Chinian und ist seit sechs Generationen im Besitz der Familie Étienne. Der Weinberg umfasst 45 Hektar in einer einzigen Parzelle und es werden 14 verschiedene Rebsorten angebaut. Für diese klassische Cuvée wurden die Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre ausgewählt. Das Ergebnis ist ein fleischiger, relativ kräftiger Wein, der bereits eine schöne aromatische Komplexität bietet.