Der Geist der Natur, Weiß und Schwarz

Es handelt sich um eine Vereinigung von Produzenten, die sich unter dieser renommierten Champagnermarke zusammengeschlossen haben. Diese Cuvée Blanc de Noirs besteht zu 50 % aus Bio-Pinot Noir und zu 50 % aus Bio-Pinot Meunier. Zusätzlich wird eine Dosage von Extra Brut verwendet, um dem Original so nahe wie möglich zu kommen – daher der Esprit Nature. Ein „königlicher“ Champagner, weinig und fruchtig, verfeinert durch Mousse und prägnante Bläschen. Die Balance ist perfekt.