Der Gaillard

Und hier ist unser neuer Jahrgang „Gaillard“, hergestellt mit William Jonquères d'Oriola vom Château de Corneilla in der Côtes-du-Roussillon. Dieser 2018er ist eine Cuvée aus 60 % Syrah, 20 % Grenache und 20 % Mourvèdre. Der Stil ist fleischig mit Noten von Kirsche, Himbeere, Pfingstrose, Rauch und einem Hauch von Leder und Pfeffer im Abgang, dank des Mourvèdre. Wir sind ganz oben!