Deca Vleteren Blond 12º

Deca Vleteren Blond 12º is een robuuste blond bier dat vakmanschap en traditie samenbrengt. Gemaakt met geselecteerde mout en levendige gist, levert het een volle body, heldere gouden kleur en een uitnodigend hoparoma. De fruitige esters geven hints van citrus en perzik, terwijl subtiele kruidigheid en een milde bitterheid voor balans zorgen. Dit bier past bij zowel sociale borrels als diners en blijft interessant bij verschillende temperaturen, van koel tot licht gekoeld.

Serveertips 🍺

• Smaakprofiel en temperatuur: De volle body en citrusachtige esters komen het beste naar voren bij koel- tot kamertemperatuur (ongeveer 8–12°C).
• Textuur en schuim: Een stevige, romige kraag versterkt de blondstijl en maakt elke slok rijker.
• Veelzijdigheid: De evenwichtige zoet-bitterheid past bij een breed scala aan hapjes en maaltijden zonder overheersend te zijn.

Spijscombinaties 🍽️

• Kaas en romigheid: Combineert met jonge of zachte kazen zoals Gouda of geitenkaas, waarbij fruitige esters de romigheid subtiel aanvullen.
• Wit vlees en vis: Goed bij gebakken witvis of kip; citrusfrisheid verfrist het vet en brengt balans.
• Desserts met citrus: Past bij tarte au citron of sorbet, waarbij de heldere afdronk zoetheid mooi afmaakt.