Das Unwahrscheinliche

„L'Improbable“ ist das Flaggschiff des Weinguts Fabrezan. Hergestellt aus 50 % der Cuvée aus über 75 Jahre alten Carignan-Reben, den restlichen 40 % aus Grenache Noir und 10 % aus Syrah, entsteht ein Wein von erhabener Finesse und Komplexität. Die Struktur ist ein Durcheinander aus Weihrauch, Lakritze, Veilchen, Heidelbeere, Brombeere, Kakao und Sichuan-Pfeffer. Unglaublich komplex.