Das blaue Ei

Dieser Jahrgang der Côtes Catalanes basiert hauptsächlich auf Grenache Noir, der von den Terrassen des Têt-Tals stammt. Ein Jahrgang, der jung genossen werden sollte, um sein saftiges, fruchtiges, minziges und leicht pfeffriges Profil voll zur Geltung zu bringen. Ein Wein, der leicht gekühlt zu einfachen, ansprechenden Gerichten genossen werden kann.