Dampt Frères - Petit Chablis Old Vines - AOP Petit Chablis - Weiß - 2022

Als Liebhaber von Präzision und Genauigkeit legen die Gebrüder Dampt Wert darauf, in jedem Wein die Handschrift eines Erbes, eines Terroirs und einer Geschichte zum Ausdruck zu bringen. So auch dieser Petit Chablis 2022, der aus 35 bis 80 Jahre alten Rebstöcken stammt, die in den Gemeinden Beines, Fontenay und Fyé nachhaltig angebaut werden. Ehrlich gesagt, ist die Qualität eines Chablis mit seiner lebendigen Palette an Aromen von Blumen, Pflanzen und Früchten durchaus gerechtfertigt. Mit vielleicht einer exotischen Konnotation. Köstlich!