Damien Laureau – The Genêts 2015

2011, 2013, 2014 und jetzt 2015 – das heißt, ich liebe die Savennières von Damien Laureau. Mit Respekt vor der Natur bietet Damien uns stets geradlinige, offene und ausdrucksstarke Jahrgänge der Chenin-Rebsorte und des sandigen und schiefrigen Terroirs dieser Appellation. Nicht umsonst halte ich diese Appellation für eine der besten im französischen Weinbau. Frucht, Blumen, Honig, Frische und Mineralität. Alles gesagt! Nein, auch ein Wein zum Lagern, ich habe alle vier Jahrgänge in meinem Keller...