Cuvée Eos rot 2019

Mit diesem Eos-Jahrgang präsentiert uns Guillaume Guérin nicht den Rosé von Aurore, sondern einen fleischigen und saftigen Rotwein aus biologisch angebauten Merlot- und Malbec-Reben. Ein Wein mit noch junger und dichter Struktur, der nach der Belüftung Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, geräuchertem Tee und Lakritz offenbart. Purer Samt! Kleiner Tipp: Umfüllen nicht vergessen.