Commanderie de Peyrassol - Commanderie Vintage 2018

Wir wissen zu wenig über die Weißweine der Provence. Und doch können sie uns angenehm überraschen, wie dieser Jahrgang der Commanderie du Château Peyrassol, der mich schon lange begleitet. Rosé ist bei Peyrassol König, aber dieser Weißwein ist einfach göttlich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruitschale, Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten.