Clos des Calades - AOP Languedoc - Rouge - 2011

Das Langlade-Terroir verschwand Ende des 19. Jahrhunderts nach der Reblausplage fast vollständig. Es waren einige Winzer, die dieses Garrigue-Terroir in den 1980er Jahren mit vollem Wissen neu bepflanzten. So bietet uns Le Clos des Calades, den Ludwig XIV. geschätzt hätte, mit dem Jahrgang 2011 einen seidigen, komplexen, cremigen und frischen Wein. Ein herrlicher Genuss für heute.