Clos de l'Ours - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2015

Eine Liebe zum Rosé!

Der „Petit Ours“ hat uns begeistert, doch mit „Grizzly“ betreten wir eine andere Dimension. Immer noch der gleiche Genuss, aber mit einer anderen Tiefe und Landschaft. Wir betrachten eine komplexere, rundere, eher „Tafel“-Cuvée. Ein edler Wein, gesprächiger und vielleicht philosophischer. Eine Philosophie aus Arbeit, Auswahl und der Suche nach Perfektion. Ein geschmeidiger und üppiger Wein, der sich aber auch als „Grizzly“ offenbart, das heißt mit Charakter, Kraft und Charme. Kurz gesagt: stille Kraft in Rosé-Optik!