Clément et Florian Berthier - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2021

Hier ist der neue Jahrgang dieser Cuvée von Clément und Florian Berthier. Nach einem delikaten 2020 folgt nun ein lebendigerer 2021er. Die aromatische Struktur ist im gleichen Stil gehalten, mit einem Schwerpunkt auf floralen und fruchtigen Noten, doch am Gaumen wirkt der Wein durstlöschender und lebendiger, mit einem Abgang mit pikanten und appetitanregenden Noten. Am besten jung genießen.