Chenas

Ganz vorne, oder besser gesagt am Gaumen, steht Rémi Bénons Chénas, getrunken an einer Bistrotheke. Ein weiterer Wein, der seinen Schöpfer widerspiegelt. Alles Subtilität und Finesse, keine Grandiosität, nur Trauben, Terroir und Hände. Das Ergebnis überzeugt, leicht rauchig, mineralisch wie gewünscht und Frucht, nichts als Frucht. Dies ist ein echter „Beaujolais“, der die Rebsorte Gamay wahrhaftig zur Geltung bringt. Gelobt von L’Express und Le Figaro.