Château Viella - Osmose - AOP Madiran - Rot - 2021

Im Südwesten war Madiran schon immer eine Grand-Cru-Appellation, ein erstklassiges Terroir, das charaktervolle Weine mit soliden und kräftigen Tanninen hervorbringt, die den Test der Zeit bestehen. Auf Château Viella zeigen wir, dass Madiran elegant und raffiniert sein kann und schon in den ersten Jahren geschätzt wird. Osmose stammt aus einem vergessenen Terroir, das 2001 mit Blick auf die Pyrenäen auf einem Lehmboden mit großen Steinen und einem steilen Hang neu bepflanzt wurde. Vollständig ohne Schwefel vinifiziert, wird das Tannat hier ohne Umwege geschätzt, weich und pudrig. Einer unserer Lieblingsjahrgänge im Südwesten.