Château Trapaud - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2014

Es ist immer ein Genuss, einen Wein zu verkosten, der seine Reife erreicht und die damit verbundene aromatische Komplexität aufweist. Für uns ein „Retro“-Wein, der aber noch Raum für die Reifung bietet. Die Struktur ist geprägt von Aromen reifer Früchte und schmeichelnden Noten, die durch die Fassreifung verschiedener Reifegrade (neu, 1 Jahr und 2 Jahre) entstehen. Ideal zu gebratenem Fleisch mit Trüffeljus.