Château Tour des Gendres - AOP Bergerac - Blanc - 2018

Die Sémillons werden bewusst auf ihrem Höhepunkt geerntet, um die Frische der Sauvignons und die blumige Leichtigkeit der Muscadelle auszugleichen. Der Jahrgang 2018 ist ein perfektes Beispiel für Luc de Contis Meisterschaft in diesem kühlen Kalkstein-Terroir. Der Wein reift sechs Monate auf der Hefe, um ihm eine samtig-honigartige Textur zu verleihen, die durch die spritzige, pikante Frische am Gaumen betont wird. Wunderbar!