Château Roc de Calon - AOP Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2014

Der Weinberg von Château Roc de Calon erstreckt sich über 23 Hektar. Er liegt am Westhang des Butte de Calon im Herzen der Appellation Montagne Saint-Émilion. Merlot ist mit 75 %, Cabernet Franc mit 22 % und Cabernet Sauvignon mit 3 % vertreten. Ich habe dieses Anwesen durch das Talent von Stéphane Toutoundji, dem Önologen des Châteaus seit 2004, entdeckt. Doch es ist die Finesse und der Charme des Jahrgangs 2014, die ich Ihnen vorstellen möchte. Das Ergebnis ist zugleich komplex, elegant und vornehm. Alles, was ich geliebt habe!