Beschreibung
Ein Languedoc, gebaut wie ein Grand Cru!
Wir befinden uns im Languedoc und dieser Wein ist wie ein Grand Cru des Rhônetals aufgebaut. Die von Syrah dominierte Cuvée, zu der Mourvèdre, Grenache und ein Hauch Carignan hinzugefügt werden, ergibt einen großzügigen, fleischigen Wein, der dank eines kontrollierten Reifeprozesses eine Palette wunderschöner Komplexität aufweist: fruchtig, würzig, holzig, blumig, schokoladig und geröstet. Genug, um zu gefallen!