Château Olivier - Arthus d’Olivey 2014

Arthus d'Olivey ist der Name, den Maison Ginestet dieser Cuvée aus dem Cru Classé de Graves, Château Olivier, gegeben hat. Dieser Vorfahre, der Olivier erbaute und verstärkte, verdiente diese Hommage mit einem feinen und delikaten Wein. Der Merlot dominiert mit seiner Fruchtigkeit und Samtigkeit, aber der verschmitzte Geist wird vom Cabernet Sauvignon eingebracht. Ein Wein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit feinen Lakritznoten und einer fließenden Textur, die durch einen pfeffrigen Abgang geweckt wird. Sinnlich, aber verschmitzt also.