Château Moulin Caresse - Erste Ernte - AOP Montravel - Weiß - 2023

Dies ist ein außergewöhnliches Terroir, versteckt im Herzen der Dordogne, das seit neun Generationen von der Familie Deffarge gepflegt wird. Heute ist die jüngere Generation an der Reihe, redselig und ständig in Bewegung. Benjamin und Quentin führen das Château nun schon seit mehreren Jahrgängen in den Weinbergen des Südwestens. Was für ein Sauvignon-Genuss! Wir träumen davon, ihn jetzt bei Tisch zu genießen, ebenso wie nach einigen Jahren der Entwicklung im Keller.