Beschreibung
Ein außergewöhnliches Weingut und außergewöhnliche Weine!
Endlich! Ich wollte euch dieses Weingut und seine außergewöhnlichen Weine schon so lange vorstellen, und hier ist einer. Oder besser gesagt, einer meiner Lieblingsjahrgänge, „Les Garrigues“: eine ausgewogene und subtile Cuvée aus 70 % Grenache Noir und 30 % Syrah von über 65 Jahre alten Rebstöcken auf einem Terroir aus Buschland, das die Rebstöcke leiden lässt. Wie ich oft sage: Eine leidende Rebe kann nur gute Ergebnisse hervorbringen. Hier ein ungereifter Wein, voller Frucht, fleischig, kaubar und von beispielhafter Komplexität. Gott, ist dieser Wein gut!