Château Mont-Redon - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2017

Das Gefühl, in Trauben zu beißen!

Oft ist es der erste Jahrgang, der uns ein Weingut beurteilt. Hier bietet uns der Côtes du Rhône vom Château de Mont-Redon mit einer klassischen Cuvée aus Grenache und Syrah einen eher zarten Wein, eher spitzbübisch als gehaltvoll. Charaktervoll, fruchtig, süffig und zartfruchtig. Ein Wein, den man in seiner Jugend zu Outdoor-Gerichten genießen kann. Leicht gekühlt servieren.