Château Malijay - Emeraude weiß - Ventoux AOP - Weiß - 2023

Chateau Malijay, ein großer Schützling und Liebling des Petit Ballon, liegt ideal am Fuße der Dentelles de Montmirail, in der Nähe des Mont Ventoux. 2007 von Pierre Deltin übernommen, dem 2013 seine Tochter Aude beitrat, erlebt das Château unter ihrer Leitung einen neuen Aufschwung. Mit Emeraude wird der gesamte Mont Ventoux abgefüllt.