Château La Grolet - AOP Côtes-de-Bourg - Rouge - 2020

Dies ist die Flaggschiff-Cuvée dieses Châteaus, das seit 2000 biodynamisch arbeitet. Es ist eine Cuvée aus 70 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und 5 % Malbec. Der Stil ist ansprechend und entschieden modern, ohne Eichenholz-Verzierungen: ein Terroir und Rebsorten. Ein verschmitzter Wein mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten, aber nicht mehr. Eine schöne Balance zwischen der Rundheit des Materials und der Finesse der Tannine.