Château Grillon - AOP Sauternes - Blanc - 2013

Eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische!

Obwohl der Name mir bekannt vorkommt, habe ich diesen Sauternes erst auf der Mégavino-Messe in Brüssel entdeckt. Ich erlag dem Charme des 2013er, der in seiner Fülle eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische bot. Ein köstlicher Wein, zart botrytisiert (die Süße kommt vom Brotytise-Pilz, der sich auf den Trauben entwickelt), ohne Schwere und mit viel Schnörkel. Dieser Wein passt ebenso gut als Aperitif wie zu Foie Gras, festlichem Geflügel, Roquefort oder einem fruchtigen Dessert. Kurz gesagt, der ideale Wein, um Freunde und Familie zu beeindrucken.
Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Muscadelle.
Wenn Sie diese Flaschen für Ihren Keller kaufen möchten: Höchststand: 2025 / Wache: 2035