Château du Cayrou - AOP Cahors - Rouge - 2014

Eine Ode an den König von Cahors.

Für Kenner: Wir befinden uns auf der zweiten Terrasse mit einem guten Kiesanteil, daher der Name Cayrou, der dem Anwesen gegeben wurde. Malbec, der König von Cahors, verleiht dem Wein einen schönen Charakter mit bereits vorhandener Komplexität und einem Gerüst aus schwarzen Früchten, empyreumatischen Noten und Lakritzfrische. Tatsächlich eher subtil als kraftvoll.