Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (klassifiziertes Wachstum)

Was für ein Jahrgang! Dieser kupferfarbene Rosé bietet Aromen von gelben und roten Früchten, Bergamotte, Mandel, Veilchen, Gewürzen und mineralischem Rauch, die die zitrusdominierten Aromen verstärken. Passt gut zu Garnelen mit Orange und Fenchel, Meeresfrüchteterrinen mit Thunfisch und einem halbreifen Langres.