Château de Quinçay - Tourraine Sauvignon - AOP Touraine - Weiß - 2021

Château de Quinçay bietet uns diesen Touraine Sauvignon 2021 von 20 Jahre alten Reben an. Dieser Jahrgang besticht durch seine reichhaltige Textur, die ihn als „zart“ bezeichnet. Die floralen Noten, Zitrusnoten und Akazienhonig erinnern deutlich an die Rebsorte Sauvignon. Die honigartige Textur am Gaumen verleiht ihm jedoch eine ganz neue Dimension. Der pikante und appetitliche Abgang ist sehr angenehm. Dieser Wein ist aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit ein Wein, den man heute trinken sollte.