Château de Pez - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2016

Ein Saint-Estèphe, ideal gelegen auf einem Kiesrücken, einen Kilometer von der Gironde-Mündung entfernt. Château de Pez, eines der ältesten Weingüter in Bordeaux, erlebte 1995 mit der Einführung des Roederer-Champagners eine Renaissance. Auf seinen 47 Hektar und 70 Parzellen wird ein Wein produziert, der sowohl klassische als auch moderne Elemente vereint. So bietet dieser 2016er, der seine Reife erreicht, eine komplexe Struktur auf samtiger Textur. Ideal zum sofortigen Trinken.