Château de Passavant - Anjou rot - AOP Anjou - Rot - 2020

Ich kenne Château de Passavant schon lange und freue mich, es mit diesem Anjou-Rotwein aus Cabernet Franc und Grolleau neu zu entdecken. Die saftige Seite des Cabernet Franc wird durch die Geschmeidigkeit des Grolleau abgerundet. Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Himbeere und Johannisbeere mit einer charmanten Veilchennote. Am Gaumen ist er zart und fruchtig, mit knackigen Tanninen frischer Trauben. Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es eine halbe Stunde lang zu dekantieren!