Château de Manissy - Oracle Rouge - AOC Côtes du Rhône - Rot - 2021

Ein Rotwein aus dem Rhônetal mit einer ungewöhnlichen Cuvée: Grenache, Carignan (was nicht überrascht) und Counoise, eine Rebsorte, die hauptsächlich in Châteauneuf-du-Pape und selten außerhalb dieser Appellation zu finden ist. Dieser Jahrgang 2021 ist elegant und köstlich, mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Die Tannine sind etwas straff, der Wein wird nach einer Stunde Dekantieren weicher.