Château de Graves - AOP Graves - Rouge - 2015

Ein origineller Name für einen Wein aus Graves, dessen Terroir delikate und samtige Weine hervorbringt. Mit diesem 2015er erreicht er seinen Höhepunkt. Die sonnenverwöhnte Seite ist deutlich spürbar, aber die Struktur verleiht ihm auch Tiefe. Perfekte Balance, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Ich fand Noten von Rauch, schwarzem Tee, Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, Vanille, Zimt und geschmolzenen Tanninen.